Имбирный чай поможет от простуды

Имбирный чай – эффективное средство от простуды с насморком. Он способствует отхождению и растворению слизи и активно укрепляет иммунитет.

Имбирь разжижает кровь, за счет чего улучшается кровоснабжение мозга и легких. Его могут употреблять больные бронхитом, пневмонией и даже бронхиальной астмой, - пишет povarenok.ru.

Избранные рецепты имбирного чая.

Самый простой: 1 ч. л. имбиря настаивать в стакане кипятка 20–30 минут, мед добавлять по вкусу. Пить 3-4 раза в день.

Зеленый чай с имбирем

Натрите свежий имбирь на мелкой терке или насыпьте половину чайной ложки сушеного имбиря вместе с заваркой. Чай заваривать в чайнике, можно в термосе. Настоять 20 – 30 минут, процедить. Непродолжительная термообработка сохраняет полезные свойства имбиря.

Имбирный чай от кашля

0,5 л воды, добавить свежий корень имбиря (3–4 см), кардамон - 2 стручка, щепотку корицы, 1 ч. л. зеленого чая, мед по вкусу, гвоздику 1–2 шт., пол-лимона.

Завариваем зеленый чай и настаиваем 5 минут, затем процеживаем, выливаем в кастрюлю из нержавейки, добавляем кардамон, мелко порубленный (или натертый на терке) корень имбиря, корицу, гвоздику. Доводим до кипения. На маленьком огне держим 20 минут. Затем добавляем мед и лимонный сок (можно бросить в кастрюлю лимон вместе с кожурой). Держим на маленьком огне еще 5 минут. Снимаем и настаиваем чай 15–20 минут. Затем процеживаем. По желанию добавьте свежую мелко порубленную мяту. Имбирный чай должен получиться янтарно-желтого цвета.

Корица и гвоздика хорошо помогают при мокром кашле.

Имбирный чай (от простуды и депрессии)

1,2 л кипятка, 2 ч. л. чая листового (лучше зеленого - в нем больше антиоксидантов и терпенов); 5 ст. л. натертого имбиря; мед по вкусу; красный перец или чили; 4 ст. л. лимонного или апельсинового сока.

Вскипятить воду, добавить имбирь, мед и размешать. Процедить через сито, стараясь выдавить из имбиря максимальное количество жидкости. Добавить щепотку красного перца и сок. Пить горячим!

Свежий имбирь можно заменить сушеным или порошковым, но в гораздо меньшем количестве. Чай при этом будет немного мутным. Имбирный чай можно не кипятить, а просто заваривать крутым кипятком и настаивать в термосе 20–30 минут. Так в напитке сохранится больше полезных свойств.